L'eau boueuse puisée dans une rivière, avant tout traitement, est :
Choisis la bonne réponse.
Tu apprends à distinguer un corps pur d'un mélange, un mélange homogène d'un mélange hétérogène, et à choisir la technique de séparation adaptée : décantation, filtration, évaporation ou tamisage.
Un corps pur est formé d'une seule substance : l'eau distillée, le sel de cuisine pur, le cuivre. Un mélange contient au moins deux substances différentes. Si l'on distingue les constituants à l'oeil nu, le mélange est hétérogène ; si l'ensemble paraît uniforme, il est homogène.
Un exemple
L'eau ramenée dans un seau est trouble : on y voit des grains de sable et des débris de feuilles, c'est un mélange hétérogène. Nsimba laisse d'abord le seau reposer une heure : le sable tombe au fond, elle transvase doucement le liquide clair, c'est la décantation. Elle verse ensuite ce liquide sur un tissu fin pour retenir les dernières particules, c'est la filtration. Enfin elle fait bouillir l'eau filtrée, car une eau limpide n'est pas pour autant débarrassée de ses microbes.
La décantation sépare grâce au poids : les particules lourdes se déposent au fond et on transvase le liquide clair. La filtration retient sur un filtre tout ce qui est plus gros que ses pores. Le tamisage sépare des solides de tailles différentes à travers un tamis. L'évaporation chasse le liquide par la chaleur et laisse le solide dissous au fond du récipient.
Quand un solide se dissout dans un liquide, il ne disparaît pas : il se disperse en particules trop petites pour être vues. La masse de la solution obtenue est donc égale à la masse du solide ajoutée à celle du liquide.
Attention
La filtration enlève les particules visibles, mais elle ne retire ni les microbes ni les produits dissous. Une eau claire peut rester dangereuse à boire : il faut encore la faire bouillir ou la traiter.
À retenir
Hétérogène si je distingue les constituants, homogène sinon. Je décante ce qui est lourd, je filtre ce qui reste en suspension, j'évapore pour récupérer ce qui est dissous. Lors d'une dissolution, la masse totale ne change pas.
Une question à la fois. Après chaque réponse, tu vois tout de suite si c'est juste, et surtout la méthode pour y arriver.
Question 1 sur 5
Choisis la bonne réponse.
Source du programme : Programme éducatif du domaine d'apprentissage des sciences, sciences physiques et technologies de l'information et de la communication, classe de 1re année des humanités scientifiques, DIPROMAD/MEPST, Kinshasa 2021, profil d'entrée, rubrique C. Pré-requis pour aborder le sous-domaine des sciences physiques et TIC, point a. En sciences physiques (décrire les substances, corps purs et mélanges ; séparer les constituants d'un mélange ; résoudre la problématique de l'eau)