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Pêche et aquaculture

Sciences de l'environnementLicence · Master · DoctoratLicence 3 ansMaster 2 ans

Exploiter, gérer et valoriser durablement les ressources halieutiques et aquacoles.

La filière Pêche et aquaculture forme des techniciens supérieurs de l'exploitation et de la gestion durable des milieux aquatiques. Le programme combine sciences fondamentales (biologie, chimie, physique, géologie, limnologie) et disciplines spécialisées : hydrobiologie, ichtyologie, écologie des écosystèmes aquatiques, océanographie, techniques de pêche et de gestion des stocks halieutiques, transformation et traçabilité des produits aquatiques, navigation et droit maritime, constructions navales. L'étudiant apprend à pratiquer une pêche responsable respectueuse de la biodiversité, à créer et gérer une pêcherie rentable et à surveiller l'application des normes d'exploitation durable. La Licence (LPAQ) débouche sur le Bachelor mention Pêche et exploitation des ressources halieutiques, et se prolonge par la maîtrise en Pêche et gestion des écosystèmes aquatiques.

Conditions d'admission

Diplôme d'État (section scientifique/biochimie conseillée). Admission en Licence (LMD).

Profil recommandé

Intérêt pour la biologie aquatique et l'environnement, goût du terrain et de l'eau, rigueur scientifique et sens de la gestion durable.

Cours et matières

Les matières marquéesfondamentalconstituent le cœur de la filière.

Licence · Année 1

  • Expression orale et écrite
  • Éléments d'écologie, climatologie et hydrologie
  • Biologie générale
  • Éléments de chimie
  • Éléments de géologie, géomorphologie et minéralogie
  • Éléments de physique
  • Limnologie générale
  • Informatique et programmation I
  • Initiation à la recherche scientifique
  • Botanique et flore aquatique
  • Statistique descriptive
  • Zoologie et faune aquatique
  • Éléments de topographie et de cartographie
  • Pédologie appliquée à l'aménagement des milieux d'élevage

Licence · Année 2

  • Gestion des aires protégées
  • Aspects économiques et législatifs de l'aquaculture et de la pêche
  • Hydrobiologie, pêche et gestion des ressources aquatiques
  • Techniques de laboratoire en hydrobiologie
  • Chimie des eaux et limnologie physique
  • Écologie des écosystèmes aquatiques
  • Conservation de la nature et des zones d'intérêts halieutiques
  • Géographie des eaux continentales
  • Météorologie, cosmographie et océanographie
  • Techniques de préparation, transformation et conservation des produits aquatiques
  • Traçabilité et gestion de la qualité des produits de l'aquaculture et maritimes
  • Éléments d'aquariologie
  • Biostatistique, biométrie et recherche halieutique
  • Photogrammétrie, photo-interprétation et télédétection
  • Constructions navales et inspection portuaire
  • Théorie de la technique de pêche et de gestion de stock halieutique
  • Évaluation et gestion de stock halieutique

Licence · Année 3

  • Ichtyologie spéciale et océanographie pélagique et côtière
  • Bateaux, technologie de fabrication des engins et matériels de pêche
  • Législation de la pêche, organisation régionale et internationale, manutention et assurance
  • Natation, techniques de sauvetage, navigation et droit maritime
  • SIG-carte, boussole et radio-télécommunications maritimes
  • Conception, planification, suivi et évaluation des projets
  • Politique, gestion et responsabilité de la pêche et de l'aquaculture dans l'environnement
  • Projet dans un domaine d'intérêt pour la pêche durable
  • Stage professionnel
  • Recherche et rédaction d'un Travail de Fin de Cycle

Master · Année 4

  • Amélioration génétique et sélection des poissons

Master · Année 5

  • Parasitologie, hygiène et pathologie spéciale des poissons