Nutrition
L'alimentation, la santé nutritionnelle et la lutte contre la malnutrition.
Présentation
Option à part entière des humanités techniques agricoles, la Nutrition forme des techniciens capables d'évaluer l'état nutritionnel d'une population et d'y répondre. On y étudie l'éducation nutritionnelle, l'économie alimentaire, la technologie des aliments, l'agriculture et la zootechnie comme sources de protéines. Dans un pays où la malnutrition chronique touche encore une part importante des enfants, ces techniciens travaillent avec les centres de santé, les ONG et les programmes nationaux de nutrition. Elle ouvre vers la santé publique, les sciences biomédicales et l'agronomie.
Profil type
L'élève sensible aux questions de santé et d'alimentation, qui aime conseiller, mesurer et convaincre.
Matières et heures par semaine
Estimation de Lobinayo, pas un document officiel
Aucun programme officiel n'a été retrouvé pour cette option. Ces volumes donnent un ordre de grandeur : demande la grille réelle à ton école avant de décider.
Les matières phares structurent l'option, elles portent une étoile.
- 5 h
Éducation nutritionnelle
Matière phare - 5 h
Technologie et conservation des aliments
Matière phare - 4 h
Économie alimentaire
Matière phare - 4 h
Biologie et physiologie
- 3 h
Chimie alimentaire
- 3 h
Agriculture et zootechnie
- 3 h
Hygiène et santé publique
- 3 h
Français
- 1 h
Éducation civique et morale
Débouchés
- Santé publiqueétude supérieure
- Technicien en nutritionmétier
- Sciences biomédicalesétude supérieure
- Agent de programme nutrition en ONGmétier
Vers quelles filières ?
Cette option ouvre plus naturellement vers les filières suivantes. Les filières marquées « recommandée » sont particulièrement adaptées.